Taze et ve orijinal baharatlar kullanan Avusturya tarifi.Sandviç ve salata hazırlarken ve soğuk etler için soğuk kullanılması tavsiye edilir.

Karabiber ve defne yaprağı ile vurgulanan, belirgin bir sığır eti aromasına sahip yoğun, yapısal bir sosis. Bileşim, özel ısıl işlemden geçirilmiş en kaliteli doğal bir kuyruk kuyruğu kullanır.

Genç ete unutulmaz, yumuşak ağız sulandıran bir tat veren enfes baharat kombinasyonu ile narin pişmiş sosis. Hafif bir besindir, bu nedenle diyet yapanlar için idealdir.