Özel bir teknoloji kullanılarak işlenmiş ve marine edilmiş birinci sınıf sığır eti ve hindi sığır filetosu parçaları.

2002 yılında Avusturyalı bir teknoloji uzmanı tarafından geliştirilen özel bir tarife göre piyasadaki ilk pişmiş sosis “Ekstra” dır. Seçilmiş sığır eti etinden hazırlanan enerjik, sindirimi kolay bir üründür.

Taze et ve orijinal baharatlar kullanan Avusturya tarifi.Sandviç ve salata hazırlarken ve soğuk etler için soğuk kullanılması tavsiye edilir.