Сиыр етінен және ірі бройлер филесінен жасалған элиталық ветчина. Ветчинаның мәрмәр көрінісі кез келген үстелді безендіреді.
Жаңа піскен ет және түпнұсқа дәмдеуіштерді пайдаланатын австриялық рецепт. Бутербродтар мен салаттарды дайындаған кезде, сондай-ақ салқын тағамдар үшін ұсынылады.
Сүт пен жұмыртқа қосылған жарқын кілегейлі сүт дәмі бар нәзік пісірілген шұжық.