لحم بقري مقطوع مختار مطبوخ على أساس اللحم المدخن الطبيعي

يتم تحضيره يدويا من لحم الخيل المختار مع إضافة دهن الحصان والكمون. لها طعم حصري وهي إضافة رائعة إلى اللحوم الباردة لقضاء العطلة.