يتم تحضيره من شرائح الدجاج والساق المختارة ، مع إضافة الكمون ودهن لحم الحصان.

دومبا مدخن طبيعي مع التوابل المضافة.

يتم تحضيره من شرائح الدجاج المختارة والديك الرومي على العظم.