النخبة الأسطورية في شكل جديد ، حار في الذوق ومع رائحة مدخنة لطيفة.
وصفة نمساوية باستخدام اللحوم الطازجة والأصلية spices.It يوصى باستخدامه باردا عند تحضير السندويشات والسلطات وكذلك اللحوم الباردة.
قطع فيليه من لحم البقر والديك الرومي من أعلى درجة ، معالجتها ومخلل وفقا لتكنولوجيا خاصة.