Ол іріктелген тауық сүбесі мен жіліншігінен зире мен жылқы етінің майын қосып дайындалады.

Тіл – тағамдық құндылығы жоғары нәзік еттің қосалқы өнімі. Құрамында 15,2% ақуыз талшығы және 15,75% май 2088 Ккал/кг

Таңдалған сиыр еті мен тауық етінен дайындалған. Әдемі кесілген пішін мерекелерге және күнделікті қолдануға арналған салқын кесуге тамаша қосымша болады.