Сигир ва товуқ гўштидан тайёрланган, табиий дудланган пишлоқ қўшилган, ейилиши мумкин бўлган қобиқли овчилар колбасалари.

Овчилар колбасалари, таркибида чили қалампири қўшилган мол гўшти ва товуқ гўштидан иборат ва табиий дудлаш асосида, ейиладиган қобиқ билан.

Танланган мол гўштидан тайёрланган ўртача ёғлилик даражасида. Махсус дудланиш hидни узатувчи замонавий тутун ўтказувчан қобиққа қадоқланган.
