Легендарная продукция, рецепт которой уже более 35 лет никто не может повторить. Выдерженна по особой технологии более 20 дней на основе натурального копчения.

Продукт ПРЕМИУМ класса, приготавливается из отборного мяса говядины по особой технологии выдержки от 25 дней, проходящая натуральное копчение на основе немецкого бука.