وهي مصنوعة من لحم البقر الرخامي باستخدام تقنية الشيخوخة الخاصة لمدة 20 يوما مع التوابل الطبيعية الزاهية الزعتر والفلفل الأسود والأحمر. إنه مثالي للحوم الباردة.

المنتجات الأسطورية ، وصفة لم يتمكن أحد من تكرارها لأكثر من 35 عاما. تتراوح أعمارهم بين التكنولوجيا الخاصة لأكثر من 20 يوما على أساس التدخين الطبيعي.