Майлылығы орташа, айқын сарымсақ хош иісі және интенсивті түтіні бар тамаша ұсақ түйіршікті құрылым. Ол сіздің салқын кесектеріңізді әдемі толықтырады және қонақтарыңызды жарқын, ұмытылмас дәммен қуантады.

Мускат жаңғағының, қара бұрыштың және сарымсақтың теңдестірілген нотасы бар майсыз сиыр еті салқын ыстаумен үйлескенде шұжық нәзік және жұмсақ дәм береді.