Таңдалған жылқы етінен жылқы майы мен зире қосып қолдан дайындалады. Оның эксклюзивті дәмі бар және мерекеге арналған салқын кесектерге тамаша қосымша болады.

Табиғи ыстау арқылы дайындалған іріктелген сиыр еті

Дәмдеуіштермен табиғи ысталған думба.