يتم تحضيره يدويا من لحم الخيل المختار مع إضافة دهن الحصان والكمون. لها طعم حصري وهي إضافة رائعة إلى اللحوم الباردة لقضاء العطلة.
دومبا مدخن طبيعي مع التوابل المضافة.
لحم المتن المجفف على أساس وصفة حصرية.
يتم تحضيره من شرائح الدجاج المختارة والديك الرومي على العظم.